Prodotto con un mix di cultivar: coratina, leccino, cima di melfi, racioppella, frantoiana e le “olive dolci”, qualità autoctona del territorio santermano.
La qualità, il colore e il profumo del nostro olio dipendono dalle annate, a seconda dei cicli stagionali, dalla quantità delle singole cultivar e dal grado di maturazione delle olive.
Proprio per questo il nostro olio extra vergine non è mai uguale ma semplicemente diverso ogni anno.
"Fornito in latte da 5/10L"
